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烹飪時，咱們離不開調味料，但很多人不知道，調味料也能夠對人體起到保健、攝生的成效，專家以為，白叟多吃這些調味料能夠攝生。這些調味料對白叟的身體有優點生姜生姜為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、振奮、發汗、止嘔、解毒、溫肺止咳
發布時間：2019-11-20 點擊次數：419
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調料是人們用來調制作食品等的輔助用品。它包括各種醬油、食鹽、醬味等單一調味料及雞精調味料等復合調味料。調料有以下幾種：咸味調料、甜味調料、酸味調料、辣味調料、鮮味調料等。下面小編簡單的為大家講解一下幾個種類的介紹？咸味調料：咸味自古就被列為
發布時間：2018-10-30 點擊次數：410
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什么是香辛料？香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、根塊等，或其提取物，具有刺激性香味，賦予食物以風味，增進食欲，幫助消化和吸收的作用。香辛料含有揮發油（精油）、辣味成分及有機酸、纖維、淀粉粒、樹脂、粘液物質、膠質等成分，其大部分香氣來自蒸餾
發布時間：2018-10-30 點擊次數：524
